Pollo Way, la marca avicola wayuu de moda

Lanzamiento de la Marca “POLLO WAY”: Avicultura con Identidad Wayuu.

En octubre de 2023, el Centro Empresarial y Agroproductivo de Colombia, en alianza con la Asociación de Autoridades Indígenas Wayuu Aluwatajirrawa, realizó con gran éxito el evento de lanzamiento de la marca "POLLO WAY", una iniciativa que fortalece el desarrollo productivo y cultural de las comunidades Wayuu del Distrito de Riohacha.

Este proyecto, respaldado por el Ministerio del Interior y la Universidad de Pamplona, busca impulsar la actividad avícola en el territorio guajiro, como una apuesta de soberanía alimentaria, autonomía económica y generación de ingresos para las comunidades indígenas. Actualmente, las comunidades beneficiarias cuentan con siete galpones activos, con una capacidad instalada cercana a las 7 toneladas de carne de pollo, marcando un hito en la producción local con sello étnico y social.

Durante el evento, se dio a conocer la identidad de la marca “POLLO WAY”, construida desde el arraigo cultural y la visión productiva de las comunidades, como símbolo de calidad, tradición y desarrollo. El encuentro contó con la participación de representantes del sector público y privado, incluyendo la Alcaldía Distrital de Riohacha, empresas distribuidoras, secretarías locales, y, por supuesto, las autoridades tradicionales Wayuu, protagonistas y guardianes de este proceso.

“POLLO WAY” no solo representa un producto, sino un modelo de economía propia que fomenta la comercialización justa y directa de carne de pollo, con oportunidades de encadenamiento productivo, distribución responsable y visibilidad en los mercados locales y regionales.

Con esta iniciativa, reafirmamos nuestro compromiso con el fortalecimiento empresarial y agroproductivo del territorio, integrando la cultura, la innovación y el trabajo comunitario como ejes fundamentales del desarrollo sostenible en La Guajira.